Pojavile su nam se prve visoke temperature i to je odmah znak za SLADOLED. U slastičarnice se nakon duge zime vraćaju razni okusi sladoleda, mrvice, preljevi raznih okusa. No, zašto se ne bi okušali u pravljenju domaćeg sladoleda? Možete se poigrati okusima, dodacima i još ćete uz sve to znati kojeg ste porijekla koristili sastojke. Donosim vam za ove prve vrućine, a i one nadolazeće ljetne nekoliko recepata.
Proteinski sladoled
Za ovaj sladoled potrebna su vam samo 3 sastojka. To su 300 g posnog sira, 300 g proteina, nekoliko aroma kapi. Izmiješate sve sastojke i napunite kalupe do pola te stavite žličicu protein pudinga u svaki sladoled. Detaljnije upute možete pogledati na Instagram profilu https://www.instagram.com/petralpeza/?hl=hr
Orašasti sladoled
Kako biste napravili ovaj energetski sladoled biti će vam potrebno 100 g datulja bez koštica, 100 g indijskog oraščića kojeg se prethodno potopili u vodi barem 4 sata, 2 žlice kikiriki maslaca, 1 banana, 60 g biljnog mlijeka i prstohvat soli. Pazite sad! Sve ove sastojke ubacite u blender sve dok ne postane kremasto. Nije još kraj, zato što vam treba druga smjesa koja sa sastoji od 100 g malina, žlice meda i žlice chia sjemenki. Maline zgnječite i dodajte im med i chia sjemenke. Kalupe za sladoled prvo punite prvom smjesom, stavite žličicu druge smjese i na to ostatak prve smjese te ubacite u zamrzivač. Detaljnije upute i postupak možete naći na Instagram profilu https://www.instagram.com/zdravko.kulinarko/
Voćni sladoled
Ovaj sladoled se sastoji od 3 banane, 300 g jagoda, 3 žlice grčkog jogurta i 1 do 2 žlice meda. Sve ove sastojke ubacite u blender, napunite kalupe, stavite u zamrzivač i malo čekate te onda dolazi pravo osvježenje. Recept i neke savjete možete pogledati na Instagram profilu https://www.instagram.com/melitamaticevicrukavina/
Snikers sladoled
Svi koji volite snikers čokoladicu ovo je pun pogodak za vas. Biti će vam potrebno 3 veće banane, 1 žlica gorkog kakaa, 1 žlica meda, 1 žlica kikiriki maslaca, 1 šaka kikirikija, 1 dcl mlijeka. Sve sastojke dobro blendati i napuniti kalupe, ubaciti u zamrzivač. Na kraju napravite preljev od 100 g čokolade i 1 žličice kokosovog ulja u koji ćete umakati sladolede. Detaljnije upute možete naći na profilu https://www.instagram.com/melitamaticevicrukavina/
Malinica sladoled
Sastoji za ovaj voćni sladoled su 2 zaleđene banane, 60 g datulja bez koštica, 100 g indijskog oraščića natopljenog u vodi, 400 ml kokosovog mlijeka i 100 g malina. Sve sastoje ubaciti u blender i blendati dok ne dobijete lijepu smjesu. Smjesu prebacite u kalup poput kalupa za kruh, izmrvite par zaleđenih malina i ubacite u smjesu. Pripremljenu smjesu ubaciti u zamrzivač i poslije uživati. Detaljnije upute možete naći na Instagram profilu https://www.instagram.com/zdravko.kulinarko/
Nadam se da sam vam dala neke ideje i da ćete isprobati neke od ovih recepata ili čak osmisliti svoj. Uživajte u sladoledu i lijepom vremenu!
